يُعد قسم إدارة العمليات أحد األقسام الحيوية ضمن كلية األعمال واالقتصاد، ويهدف إلى تأهيل كوادر متخصصة قادرة على تخطيط وإدارة وتحسين العمليات التشغيلية في مختلف أنواع المؤسسات، سواء كانت صناعية أو خدمية. يركز القسم على تطوير المعارف والمهارات الالزمة لفهم سالسل اإلمداد، وإدارة الجودة، وتحليل العمليات، واتخاذ القرارات التشغيلية الفعالة، مع تبني أحدث األساليب والتقنيات اإلدارية لدعم استدامة األعمال وتحقيق الكفاءة والتميز المؤسسي. يتناول موضوعات مثل: إدارة سالسل اإلمداد، إدارة المشاريع، التحسين المستمر، أكاديمياًمتكامالً يطرح القسم برنامجاً االبتكار التشغيلي، وتقنيات إدارة العمليات الحديثة. كما يعمل القسم على تعزيز الجوانب التطبيقية من خالل مشاريع عملية، وحاالت دراسية، وشراكات مع قطاعات األعمال المختلفة، بما يسهم في إعداد خريجين ذوي قدرة تنافسية عالية في سوق العمل. تتنوع الفرص الوظيفية أمام خريجي القسم لتشمل مجاالت مثل: إدارة اإلنتاج، التخطيط التشغيلي، اللوجستيات وسالسل اإلمداد، تحسين الجودة، إدارة العمليات في القطاعات الصحية والمصرفية والخدمية، باإلضافة إلى العمل في شركات االستشارات اإلدارية.